Pemotong Daging KONETEOLLISUUS Pemotong 15 L, 30 L, 50 L, dll.

Pemotong Daging

Pemotong adalah alat untuk menggiling daging yang dimaksudkan untuk persiapan daging cincang berkualitas tinggi untuk sosis, sosis, pate, dan produk setengah jadi daging lainnya. Ini berbeda dari penggiling daging karena bahkan bahan mentah beku dapat diproses di dalamnya, serta didinginkan, atau, sebaliknya, direbus hingga kekentalan yang diinginkan.

Asisten ini melakukan banyak tugas penting di dapur – dapat menggantikan penggiling daging, pengaduk adonan, parutan, blender, pemotong sayur, pengaduk. Untuk restoran, kafe, toko sosis dan daging, pemotong untuk daging dan produk lainnya digunakan, yang dalam berbagai mode dapat memproses hingga 400 porsi produk dengan kekerasan berbeda. Dimungkinkan untuk menggiling daging dan ikan dengan pemotong hingga tingkat yang diperlukan: dari memotong hingga konsistensi halus yang tidak dapat diperoleh dalam penggiling daging. 

Terutama pemotong dibeli untuk daging, tetapi hidangan lain dapat disiapkan di dalamnya: keju cottage, adonan puding, sup sayuran, pure, saus. Dibandingkan dengan blender, blender ini menggiling produk lebih cepat, dan berkat tutup vakum, mereka mempertahankan warna dan struktur tanpa mengering di udara terbuka. Pemotong ini mampu menggantikan beberapa jenis peralatan di dapur profesional. Namun, paling sering dibeli di toko sosis dan perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan berbagai jenis produk daging.

MODEL: Pemotong 15 L, Pemotong 30 L, Pemotong 50 L.