Буридани гӯшт KONETEOLLISUUS Cutter 15 L, 30 L, 50 L ва ғайра.

Буридани гӯшт

Куттер дастгоҳест барои майда кардани гӯшт, ки барои тайер кардани гӯшти хушсифат барои ҳасиб, ҳасиб, паштет ва дигар маҳсулоти нимтайер пешбинӣ шудааст. Он аз суфтакунандаи гӯшт бо он фарқ мекунад, ки дар он ҳатто ашеи хоми яхкардашударо коркард кардан мумкин аст ва инчунин онро хунук кардан мумкин аст е баръакс, онро то мувофиқати дуруст кам кардан мумкин аст.

Ин ердамчӣ дар ошхона бисер корҳои муҳимро иҷро мекунад-вай метавонад суфтакунандаи гӯшт, хамир, grater, blender, буридани сабзавот, миксерро иваз кунад. Барои тарабхонаҳо, қаҳвахонаҳо, колбасаҳо ва сехҳои гӯштӣ куттерҳо барои гӯшт ва дигар маҳсулот истифода мешаванд, ки дар реҷаҳои гуногун метавонанд то 400 порсияи маҳсулоти сахтии гуногунро коркард кунанд. Гӯшт ва моҳиро дар куттер то ҳама дараҷае, ки лозим аст, майда кардан мумкин аст: аз буридан то мутобиқати хуб, ки онро дар суфтакунандаи гӯшт ба даст овардан мумкин нест. 

Асосан куттерро барои гӯшт харидорӣ мекунанд, аммо дар он шумо метавонед хӯрокҳои дигарро низ омода кунед: массаи сирпиез, хамираи пухта, шӯрбоҳои сабзавот, пюре, соусҳо. Дар муқоиса бо кахвачушонак, он маҳсулотро хеле зудтар майда мекунад ва ба шарофати сарпӯши вакуумӣ, онҳо ранг ва сохторро бидуни хушк шудан дар берун нигоҳ медоранд. Куттер қодир аст якчанд намуди таҷҳизотро дар ошхонаи касбӣ иваз кунад. Аммо, аксар вақт дар сехҳои колбаса ва корхонаҳое, ки бо истеҳсоли намудҳои гуногуни маҳсулоти гӯштӣ машғуланд, харидорӣ карда мешавад.

МОДЕЛҲО: Cutter 15 L, Cutter 30 L, Cutter 50 L.